den tomat-, skinke- og osteskål smeltet, som vi forbereder i dag, er perfekte til at fungere som en startpakke, når vi samler venner og familie derhjemme. Enkel og hurtig at forberede, det er nok at slå dem i ovnen i sidste øjeblik, så osten smelter og bidene er mere behagelige.
Brød, tomat, skinke, ost og en god ekstra jomfru olivenolie er hovedingredienserne. Ingredienser, som vi også kan inkorporere nogle grønne skud til at dekorere og / eller aromatiske urter for at give dem mere aroma og smag. Vover du at forberede dem?
- 4 brødskiver
- 1 fedd hvidløg
- 1 lille tomat
- 4 skiver skinke
- 4 stykker ost til smeltning
- Ekstra jomfru oliven olie
- Et par blade af arugula
- Frisk timian eller rosmarin
- Vi skåler let brødskiver.
- Vi gnider med hvidløg så de er imprægneret med dens smag.
- Dernæst placerer vi en revet tomatlag og krydre med lidt olivenolie.
- Vi placerer en skive skinke og ovenpå et stykke ost og en kvist frisk timian eller rosmarin.
- Vi tager skålene til ovnen og vi bager i grilltilstand indtil ost er let smeltet.
- Vi fjerner skålene fra ovnen og dekorerer med nogle arugula blade.