Kan du lide empanadas? Denne, som jeg bringer dig, er 100% hjemmelavet og meget enkel at lave... Det er nok at have lidt hakket kød (den samme plejede at ledsage pasta), nogle grøntsager og butterdej.
Du har brug for lidt tid og få ingredienser. Og det gode ved denne kød- og peberkage er, at det er svært for spisestederne ikke at kunne lide det, fordi det er lækkert! Vi giver dig listen over ingredienser og trin for trin for at tilberede den.
Kød og peber tærte
Kød- og peberkage er ideel til at spise sammen med hele familien.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: empanadas
Portioner: 6-8
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Dej Empanadas
- 200 gram hakket kød (kylling eller oksekød)
- 3 kogte æg
- 2 grønne peberfrugter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Stegt tomat efter smag
- Sal
- Olivenolie
Preparación
- I en lille gryde lægger vi kog de 3 æg. Og i en stegepande med et stænk olivenolie tilføjer vi 2 fed hvidløg, finhakket, The 2 grønne peberfrugter også ganske hakket og løg til små skiver. Når grøntsagerne næsten er pocheret, vi tilføjer hakket kød og lad den stå over medium varme i ca. Ca. 10 minutter.
- Lad os gå, mens de er færdige strækker empanadadejen at lade den kun være klar til at tilsætte ingredienserne.
- Når kødet og grøntsagerne er halvt færdige, vi tilføjer den stegte tomat (efter smag) og rør godt, så smagene blandes. Vi skræller æggene og skærer dem i meget små terninger, som vi vil tilføje til blandingen af kød, grøntsager og tomat. Med denne blanding fylder vi derefter vores empanadadej.
- Vi lægger det andet dejlag ovenpå, Og bøj og stram kanterne ved hjælp af en gaffel.
- I det næste trin Vi satte den i ovnen, forvarmet, ved 200 ° C for omkring 20-25 minutos indtil vi ser, at den er gyldenbrun og voila!
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 320