Marineret kylling

Syltede er en livslang konserveringsmetode, og syltet kylling er en af ​​de mest klassiske opskrifter. Det er altid gjort hjemme, og vi elsker det, især med pasta.

At lave en marinade er virkelig let, du skal bare koge den ingrediens, der skal plukkes, i dette tilfælde kylling og nogle grøntsager med eddike, olie, vin og vand. Efter 40 minutter vil du elske resultatet. Så lad os lave opskriften ...

print

Marineret kylling

Forfatter: Asu Chamorro

Portioner: 4

Forberedelsestid:  20 md

Madlavningstid:  40 md

Samlet tid:  1 h

Ingredientes

• 400 g pasta
• 2 skinless kyllingebryst
• 2 porrer
• 3-4 gulerødder
• 2 Cebolla
• Gulerødder 4
• 6-8 hvidløg
• 200 ml eddike
• 200 ml hvidvin
• 200 ml vand
• 100 ml olivenolie
• 1 spsk sorte peberkorn
• 2 laurbærblade
• 2 kviste timian
• sal

Preparación

1. Vi starter med kyllingebrystene. I en gryde lægger vi en del af olien, opvarmer og bruner hele brysterne med en knivspids salt, vi skal ikke hugge dem. Vi sætter til side.
2. I den samme olie lægger vi de rene, hakkede og krydrede grøntsager. Vi laver store bidder. Vi brune dem også.
3. Nu hvor vi har de gyldne grøntsager, lægger vi brysterne i gryden igen og tilsætter alle resten af ​​ingredienserne (undtagen pastaen, som vi koger separat). Husk også at sætte den resterende olie.
4. Lad det hele koge mindst 40 ′, eller indtil kyllingebrystet er mørt.
5. På den anden side koger vi pastaen, i vores tilfælde spaghetti, i den tid, der er angivet på pakken. Jeg elsker at ledsage syltet kylling med pasta, men du kan også spise den kold i salater.
6. Når kyllingen er øm, serveres den med pastaen og nyder det!

3.5.3208

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 20m

Madlavningstid 40m

Samlet tid 60m