Svinekød med grøntsager

Ingredienser:
400 g. Svinekød
100 g svinekød
1/2 kg dåse tomater
1/4 løg
1 fedd hvidløg
1/2 gulerod
persille
1/2 kop hvidvin
Olivenolie
Salt og peber

Udarbejdelse:
Hak bacon og kød. Rens og finhak løg, gulerod, hvidløg og persille.
Læg alle grøntsagerne i en gryde med olie, indtil de er pocheret. Hak tomatene og tilsæt til gryden. Indarbejde kødet med bacon, brunt og sæson. Vand med vinen, og når den fordamper, dækkes med vand. Rør lejlighedsvis og kog i ca. 1 1/2 time, indtil kødet er mørt.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.