Svampe med rejer

champignon-rejer.jpg

INDHOLDSSTOFFER (4 personer):

  • 500 gr. af svampe af de forskellige sorter på markedet, herunder svampe, afhængigt af sorten vil være smagen.
  • 250 gr. af frosne rejer skrællet.
  • hvidløg, persille, peber og salt.
  • ekstra jomfru olivenolie

FORBEREDELSE:

Svampene vaskes og vandet drænes så meget som muligt, de placeres i en gryde, der passer til dens volumen, opdelt i hverken meget store eller meget små stykker, og de koges uden nogen ingrediens, så de mister en del af deres vand, når de er kogte. har indtaget lidt, tilsæt olie, hvidløg, persille, peber og salt og kog på svag varme i ca. 12 minutter. Det slutter inkorporerer rejerne optøet allerede netop den tid, de er kogt. Den udplades ved at placere svampene nedenunder og pynt med flere rejer på toppen. Det er en meget gyldig skål, når du skal have flere ting til at begynde med.

Se også Boletus carpaccio

Andet diætopskrifter


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

2 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   grovsmed sagde han

    de slikker fingre godt

  2.   mainugo sagde han

    De skal være super gode .. i morgen giver jeg dig en aperibo