Sund kartoffelsalat
Alle salater giver de næringsstoffer og energi, der er nødvendige for at klare den daglige dag. Disse er meget sund i kosten, da de er sammensat af kombinationer af grøntsager eller grøntsager, for at give kroppen en stor fordel for dit helbred.
den salater de kan være kolde eller tempereret, især denne, som vi har forberedt i dag, kan du nyde den som du vil, den kombinerer meget godt med begge temperaturer.
Ingredientes
- 250 g grønne bønner.
- 4-5 mellemstore kartofler.
- 2 mellemstore gulerødder.
- 1 dåse tun.
- Vand.
- Olie.
- Vinagre.
- Sal
Proces
Først og fremmest skal vi kog de grønne bønner. Jeg har brugt frosne, fordi de er hurtigere at lave, men hvis du vil, kan du købe dem friske, hvilket vil være meget bedre denne salat.
Derudover vi skræller kartoflerne og gulerødderne. Vi tilbereder disse to fødevarer hver for sig i masser af kogende vand.
Vi laver alt uden salt, og når alt er færdigt, skal du fremstille vinaigrette og krydre den sidste. Kartoflernes tilberedningstid er ca. 20 minutter, et tidspunkt hvor de er ømme, men ikke så lange, at de falder fra hinanden.
Når de tre ingredienser er kogte, dræner vi dem og lægger dem sammen i en stor skål. Til dette vil vi tilføje dåsen af tun Hakket op.
Endelig gennemfører vi vinaigrette, sammensat af olivenolie, salt, timian, persille og lidt eddike. Nu kan du nyde en sund frokost eller middag med al den nødvendige energiforsyning til kroppen.
Mere information - Varm grøn bønnesalat med æg
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 268
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.