Marinerede og stegte kyllingevinger, en lækker skål. Kyllingevingerne er den mindst sunde og lette del, men det er en af de bedste og bedste. Nogle lækre, godt stegte og sprøde kyllingevinger er lækre, og fra tid til anden kan jeg godt forberede dem derhjemme.
Jeg laver normalt kyllingevinger varierede og giver dem forskellige smag og tilbereder dem på forskellige måder., Jeg laver dem især i ovnen, så de er så sunde som muligt, men denne gang fik jeg dem stegt marineret med karrykrydderier, og resultatet var godt, vi kunne godt lide dem. Ideel til en uformel middag.
- 1 kilo kyllingevinger
- Kylling eller karry krydderier
- 2 fed hvidløg
- Et glas hvidvin
- peber
- Sal
- Olie
- For at fremstille disse marinerede og stegte kyllingevinger er det første, vi skal gøre, at rense fjervingerne og skære den sidste del af vingen, lægge dem i en skål og dække dem med krydderier, vin, hakket hvidløg, salt og peber, Vi dækker og opbevarer det i køleskabet. .
- Det er bedre at forberede dem dagen før, så det får al dressingens smag. Mængderne vil være efter smag for hver enkelt, hvis du kan lide stærk smag lavet nok krydderier.
- Når vi skal fremstille dem, lægger vi en stegepande eller frituregryde med nok olie, og når det er varmt, steger vi dem, indtil de er godt brunede.
- Vi tager dem ud og lægger dem på køkkenpapir for at dræne olien.
- Med nogle pommes frites er de en middag, som vi alle kan lide og lavet hjemme meget bedre.
- Og klar til at spise. Udnytte!!