Stegte dumplings fyldt med flan De er en lækker dessert, meget enkel og hurtig at tilberede.
Ideel til at ledsage en kaffe eller til en snack, en dessert, som alle vil kunne lide, da flan er en meget populær dessert.
Stegte dumplings fyldt med flan
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 glas mælk
- 1 konvolut klar til flan
- 6-8 spsk sukker
- Solsikkeolie
- 1 pakke dumplings
- Flormelis
Preparación
- For at lave de stegte dumplings fyldt med flan starter vi med at forberede flanen, vi følger producentens trin.
- Vi lægger mælken angivet på konvolutten til opvarmning i en gryde og fjerner en del, som vi reserverer i et glas. Vi tilføjer sukkeret til mælken, vi har på ilden, vi vil røre, så det opløses godt.
- I glasset, hvor vi har mælken, som vi har reserveret, tilsættes konvolutten med flan, rør og bland godt, indtil det er godt kasseret, og der ikke er klumper.
- Når mælken, som vi har på bålet, begynder at koge, tilsæt det, der er i glasset, rør uden at stoppe, indtil det begynder at tykne.
- Når cremen er tyk, tages den af varmen. Vi lader det køle af.
- Vi lægger dumplingdejen på bordet, og i hver dej en skefuld fløde, lukker vi dejen og forsegler kanterne med en gaffel.
- Varm en pande op med rigeligt olie ved middel varme, når den er varm tilsættes dumplings, steg dem på begge sider i et par minutter eller til de er gyldenbrune.
- Vi fjerner, når de er, vi lægger dem på en tallerken, hvor vi vil have et stykke køkkenpapir til at frigøre den overskydende olie.
- Læg dumplings på et serveringsfad, drys med flormelis og server.