Spiraler med fløde- og ostesauce, hurtig middag til børn

Ingen kommentarer

Hver gang vi tænker på pasta, er den mest almindelige ting at forestille sig den sammen med en god sauce, der indeholder tomat blandt ingredienserne, når vi også ønsker, at skålen skal være til børn, bliver tomat afgørende, men creme har normalt den samme succes blandt børn, så det gør ikke ondt at tilbyde dem variation.

Det bedste ved denne opskrift er, at den er meget let at tilberede, så det er dejligt at tilberede middag på et øjeblik. En anden stor fordel er, at vi kan tilføje ingredienser efter smag, såsom krabbepinde, tun eller svampe.

Ingredientes

200 gr pasta
20 gr smør
2 spsk mel
200 ml fløde til madlavning
50 ml mælk
100 gr revet emmentalost
1 tsk sennep
Sal
peber

udarbejdelse

I en gryde smelter vi smørret og tilsætter melet. Vi omrører kontinuerligt i et par minutter. Lidt efter lidt tilføjer vi mælken og fløden, vi overlader den til ilden, indtil den begynder at koge, og vi fjerner den. Endelig tilføjer vi sennep, salt, peber og ost, bland, indtil vi får en homogen sauce, og det er det.

På den anden side koger vi pastaen efter producentens anvisninger. Når den er klar, dræner vi den og blandes med saucen. God appetit!.

Mere information - Fusilli all'arrabbiata, italiensk opskrift