spinatpandekager

spinatpandekager, enkel og rig. Dette er en af ​​de hurtige retter til at drage fordel af de resterende spinat og samtidig spise grøntsager på en fantastisk måde.

Disse pandekager er meget gode, de kan også formes til fritter, det er en god måde at spise grøntsager på, især for dem der ikke vil, på denne måde er disse pandekager meget gode og med et strejf af ost er spinaten ikke mærkbar. Det er en god opskrift at inkorporere grøntsager til de små.

print

spinatpandekager

Forfatter: Montse

Opskriftstype: indkommende

Portioner: 4

Forberedelsestid:  10 md

Madlavningstid:  20 md

Samlet tid:  30 md

Ingredientes

• 250 gr. spinat
• 2 fed hvidløg
• 2 æg
• 50 gr. revet ost
• 2-3 spsk mel
• Olie
• Sal

Preparación

1. Vi forbereder spinatpandekagerne, det første vi starter med at vaske spinaten. Pil hvidløget og hak det meget småt.
2. Varm en stegepande op med lidt olie, tilsæt hakket hvidløg, inden de tager farve tilsæt spinaten og svits dem. Vi forlader det 4-5 minutter og slukker. Vi reserverede.
3. Tilsæt æggene i en skål, pisk dem, tilsæt sauteret spinat og revet ost, mængden vil være efter din smag, tilsæt et par spiseskefulde mel, bland alt godt. Hvis dejen er for flydende, kan du tilføje endnu en spiseskefuld mel.
4. Vi forbereder en stegepande med lidt olie til at lave pandekagerne, de kan steges eller grilles med lidt olie.
5. Når vi har varmet olien op med en stor ske, lægger vi portioner af dejen, de skilles ad, så de ikke klistrer til hinanden. lad et minut stå på den ene side og vend rundt, lad dem koge færdigt.
6. Vi tager pandekagerne ud, og vi lægger dem på en tallerken, hvor vi har køkkenpapir til at fjerne den overskydende olie. Vi videregiver dem til en kilde og lister.

3.5.3226