Spinat og tun lasagne

Spinat og tunlasagne, en lækker kombination.

La Spinat Lasagne og tun er en klassiker i mine forældres hus, når jeg tilbringer et par dage med dem, falder det. Og det er, at ud over det faktum, at kombinationen med tun er lækker, er det en meget enkel og hurtig opskrift ... Nogle mennesker synes, at det er besværligt at lave lasagne, men slet ikke! Det er måske underholdende, men det er det værd, fordi du får mange portioner på én gang. Også ... Hvem har ikke et par dåser tun derhjemme?

Det fantastiske ved lasagne er, at de kan forberedes på forhånd, og ved måltiderne skal du bare give det et hit i ovnen og en gratin, så vi kan nyde en sprød gratin og en super cremet fyld. Et andet punkt til fordel for denne lasagne er, at den forbliver perfekt, når den er optøet, så da du overdriver det og løser et andet dags måltid. Nå, sagde jeg, vi skal lære at lave en ny lasagne. Jeg håber du kan lide det.

print

Spinat og tun lasagne

Spinat og tun lasagne

Forfatter: Ana og Asu Chamorro

Forberedelsestid:  30 md

Madlavningstid:  10 md

Samlet tid:  40 md

Ingredientes

• 1 pakke pasta til lasagne
• Frisk spinat, 300gr
• 2 dåser tun i olie
• 1 løg
• ½ liter mælk
• 50 gr olivenolie
• 50 gr mel
• muskatnød
• ketchup
• revet ost
• olivenolie
• sal

Preparación

1. Den første ting vi vil gøre er Bechamel sauce. I en gryde lægger vi 50 ml olivenolie og melet, opløses godt og koges i et par minutter. Det får lidt farve og holder op med at lugte som rå mel. Nu tilføjer vi mælken, som vi tidligere har opvarmet med det samme. Det rører ved at blande med et par stænger uden at stoppe, da det hurtigt bliver tykkere, og vi risikerer at klæbe. Vi tilføjer salt og muskatnød efter smag. Reservere.
2. Vi fortsatte med at forberede fyldning. I en stegepande med en tråd af olivenolie lægger vi den friske spinat, det ser ud til, at ikke alle går ind, men i løbet af få minutter vil de være blevet mindre. Vi lægger til side i en skål.
3. I samme gryde lægger vi et stænk olivenolie og tilsæt hakket løg, kog det, indtil det er gennemsigtigt.
4. Nu tilføjer vi den spinat, vi havde afsat, og tunen. Vi blander.
5. Det er tid til at tilføje halvdelen af ​​den bechamelsauce, som vi havde reserveret. Nu har vi den cremeste fyldning.
6. Vi forbereder lasagnepasta som anbefalet af producenten. Vi køber den forkogte, du skal bare suge den i varmt vand i et par minutter for at fugte lidt og klar til brug.
7. Lad os nu saml lasagnen. I en ovnfast bakke lægger vi et par spiseskefulde béchamel i bunden, vi starter med et lag pasta, et par spiseskefulde stegte tomatsauce, en håndfuld ost og tilsæt fyld, mere pasta, tomatsauce, ost og fyldning ... sådan her indtil fyldningen er færdig.
8. Vi afslutter med at hælde resten af ​​béchamelsauce over lasagnen, riv lidt ost og gå direkte til ovnen for at gratinere indtil den er gyldenbrun.
9. Om et par minutter kan vi nyde denne lækre hjemmelavede lasagne.

3.5.3208