Spinat, laks og pistaciesalat
La spinat og laksesalat Røget er en let salat, perfekt til dem, der er på diæt. Spinat er en fremragende naturlig kilde til vitaminer, fibre og mineraler. Lavt kalorieindhold og fedtfrit, de kombinerer perfekt med røget laks.
Salaten kan færdiggøres med nødder. Det er fantastisk med pistacienødder, men du kan erstatte dem med valnødder eller cashewnødder. Disse øger skålens kalorieindtag, så de skal tilsættes i moderation. En dressing af ekstra jomfru olivenolie og honning fuldender denne enkle opskrift, perfekt til at nyde i sommermånederne. Leder du efter andre versioner? Prøv spinatsalat med skinke og gedeost eller jordbær og frisk ost.
Ingredientes
For 2 personer
- Frisk spinat
- 100 g. røget laks
- 12 pistacienødder
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 spsk balsamico
- 1 tsk honning
- Nype salt
- En knivspids peber
udarbejdelse
Vi vasker spinaten godt, dræn dem og læg dem som base i en salatskål.
Derefter placerer vi nogle skiver røget laks i form af en "blomst".
Vi distribuerer pistacienødder over hele salaten.
Endelig vi forbereder bandagen slå olien med eddike, honning, salt og peber.
Vi vander salaten og vi tjener.
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 108
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.
I Argentina er det umuligt for den almindelige borger at købe laks til prisen.
Ligeledes tak.