Spaghetti med tun, en lækker traditionel pastaretten, nem at tilberede og meget god.
Pasta kan tilberedes på mange måder, pasta giver altid et godt resultat, den kan lide både stor og lille, det er aldrig forkert at tilberede en pastaretten. Selvom vi altid tilbereder dem med kød og tomat, kan pastaen tilberedes med andre ingredienser såsom fisk, grøntsager, svampe…. Og med meget varierede saucer.
Denne gang bringer jeg en tallerken spaghetti med tun, en skål med meget smag, komplet og rig. Ideel til at forberede et måltid til hele familien og introducere fisk i kosten ledsaget af en salat, det er en unik skål.
- 1 pakke spaghetti
- 2 dåser tun
- 1 løg
- Tomatsauce
- Revet ost
- Olie
- Sal
- peber
- For at lave spaghetti med tun koger vi først pastaen. Vi lægger en gryde med masser af vand og salt, når den begynder at koge, tilføjer vi pastaen og lader den koge, indtil den er klar. Tiden vil være i overensstemmelse med producentens mærke.
- Når spaghetti er kogt, drænes og reserveres.
- For at forberede saucen hugger vi først løget meget lille, lægger en gryde med en oliestråle over medium varme, når det er varmt tilsæt løg og lad det stege i ca. 5 minutter, eller indtil det er gennemsigtigt.
- Tilsæt den godt drænet smuldret tun med løg, rør for at blande godt.
- Tilsæt tomatsauce, rør og lad alt koge sammen i ca. 5 minutter, så smagene får.
- Vi tilføjer lidt salt og peber.
- Tilsæt spaghetti til saucen, bland, lad den koge i 2-3 minutter og sluk.
- Server med lidt revet ost