Spaghetti med gulerod og ost

Når man har brug for at forberede noget hurtigt at spise, opfattes pasta altid som et godt valg. Det spaghetti med gulerod og ost som vi forbereder i dag er hurtige, ja, men de er også fulde af smag og farve. Prøv dem, så ved du, at jeg ikke lyver.

Spaghetti ledsages i dette tilfælde med løg, gulerod og lidt grøn peber. Jeg har skåret begge med mandolin meget tynd for at spare madlavningstid, noget der ikke er vigtigt, hvis tiden ikke er et problem for dig. 15 minutter Jeg har været langsom med at gøre alt og præsentere det på bordet.

print

Spaghetti med gulerod og ost

Den spaghetti med gulerod og ost, som vi tilbereder i dag, er let og hurtig; du kan have dem på bordet på 15 minutter.

Forfatter: Maria

Portioner: 2

Forberedelsestid:  5 md

Madlavningstid:  12 md

Samlet tid:  17 md

Ingredientes

• 180 g. spaghetti
• 6 store gulerødder
• 1 lilla løg
• ½ grøn peber
• 40 g. revet ost
• Olivenolie
• Sal
• peber

Preparación

1. Vi forbereder grøntsagerne. Vi skræller gulerødderne og skærer dem i meget tynde strimler med mandolin. Vi gør det samme med løg og peber.
2. Vi sætter grøntsagerne i en stegepande med en god stråle olie. Sæt med salt og peber.
3. På samme tid koges spaghetti i en stor gryde i overensstemmelse med producentens anvisninger.
4. Når pastaen er klar, dræner vi den - når vi reserverer et halvt glas kogevand, tilføjer vi både pastaen og vandet til gryden og blander, så alle smagene er integreret.
5. Til sidst tilføjer vi osten og omrører, så den smelter.
6. Vi serverer friske.

3.5.3226