Spaghetti med chorizo og fløde, en anden måde at tilberede pasta på
I dag har jeg bragt dig en opskrift, hvor jeg viser dig en anden enkel og hurtig måde at tilberede spaghetti på. Denne gang har jeg kogt disse spaghetti med chorizo og fløde.
En god Iberisk chorizo, giver altid spaghetti en lækker smag, og cremen giver den lidt blødhed og struktur. Jeg opfordrer dig til at tilberede disse spaghetti med chorizo og fløde. Du vil elske dem.
Ingredientes
- 200 g spaghetti.
- Vand.
- Olivenolie
- Sal
- 200 g iberisk chorizo.
- 2 mursten fløde til madlavning.
- 2 fed hvidløg
Preparación
For at forberede disse spaghetti med chorizo og fløde, er det første du skal gøre kog spaghetti. For at gøre dette skal du lægge en stor og dyb gryde på ilden med masser af vand. Når det begynder at koge, tilsætter vi salt og en dråbe olivenolie, så pastaen ikke klæber eller kager.
Normalt koges pastaen efter tilberedningstiden på pakken, da hver producent viser en anden tid end de andre. Imidlertid er pastaen normalt klar i en tid af 8 10-min. Når den tid er gået, fjerner vi den fra varmen og afkøler spaghetti under vandhanen.
derefter vi skræller og skærer i ark tænderne på det. Vi vil også skære Iberisk chorizo i små firkanter. Derefter brune vi hvidløg i en stegepande med en god base af olivenolie. Når de skifter farve, tilføjer vi chorizoen og blander alt godt.
Endelig vil vi tilføje spaghetti til stegepande og vi vil røre alt godt, så ingredienserne blandes, og spaghetti får chorizos smag. Når der er gået ca. 5 minutter, tilføjer vi cremen og lader den koge i ca. 5-8 minutter mere.
For at afslutte fadet kan du tilføje lidt ost på toppen, med varmen smelter det kun. Jeg håber du nyder disse spaghetti med chorizo og fløde.
Flere oplysninger - Spaghetti med kylling og naturlig tomat
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 532
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.
… Den første ting du skal gøre er at lave spaghetti.
Det er en begynderfejl.
Sauce kommer altid først!
Saucen tager længere tid at fremstille og kan vente eller endda opvarmes, hvis det er nødvendigt.
Hvad du IKKE kan vente på er pasta (i dette tilfælde spaghetti)!