I dag forbereder vi en tallerken med spaghetti med kød og tomatsauce en simpel opskrift at forberede. Pasta er en af de retter, der ikke mangler i noget hus, den kan lide meget og især af børn.
Pasta kan serveres med enhver ingrediens, vi kan lide, grøntsager, svampe, fisk... Vi kan forberede det på mange måder. Denne gang er det den klassiske kødpasta med tomat, men i mit hus med denne triumfskål kan alle lide den, den er enkel og meget komplet. Denne ret tilberedes på kort tid, og resultatet er godt. En tallerken, der ikke kan mangle i vores køkken.
Spaghetti med kød og tomatsauce
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Pasta
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 pakke spaghetti 400gr.
- 350 gr. blandet hakket kød
- 1 dåse stegt tomat 400gr.
- 1 løg
- 1 glas hvidvin 150 ml
- merian
- Salt peber
- Olie
Preparación
- Vi lægger en gryde med masser af vand og salt, når det begynder at koge, koger vi spaghetti, indtil de er klar.
- Vi forbereder sauce. Hak løgene i små stykker, læg lidt olie i en stegepande, når det er varmt, kryber vi det over medium varme, når løg er gennemsigtigt introducerer vi hakket kød, tilsæt lidt salt og peber. Vi lader det stå, indtil kødet er kogt, vi tilføjer et glas hvidvin, vi lader det reducere, og vi lægger den stegte tomat, rør godt, og vi lægger oreganoen efter smag, vi lader den koge alt i ca. 10 minutter. Hvis du kan lide saucen klarere, kan du tilføje lidt vand fra madlavningen af spaghetti.
- Når spaghettien er klar, drænes den og blandes med tomatsauce og kødet.
- Vi sætter det i en kilde og klar til at spise !!!