Smørede mørbrad

Smørede mørbrad

Normalt er vi vant til at tilberede svinekam i en sauce med vinbaggrund eller grille den på grillen, og det er det ... Nå, i dag ville vi ikke forberede det sådan. I dag gjorde vi nogle rige smørede mørbrad. Ud over det smør, der giver den den specielle smag, har den andre ingredienser såsom hvidløg, som du vil se nedenfor sammen med fremgangsmåden til tilberedning. Hvis du vil overraske din familie med en anderledes men simpel opskrift, dette er din tallerken.

Smørede mørbrad
Disse buttered mørbrad har en anden smag, de er saftige og meget rig at spise som en enkelt skål ledsaget af nogle pommes frites.

Forfatter:
Køkken: spansk
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 4-5

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 hel og ren svin mørbrad
  • 250 gr usaltet smør
  • 3 fed hvidløg
  • 1 citron
  • Dehydreret koriander
  • Sal
  • Sort peber
  • Olivenolie

Preparación
  1. Den første ting vi vil gøre er skiv tyndt svin mørbrad. Hvis den allerede er skåret, perfekt!
  2. Den næste ting vil være at forberede en stegepande med en støvregn af olivenolie, som vi vil varme op. Når det er varmt, tilføjer vi hvidløgsfed skåret i terninger. Vi forlader ilden, indtil den er gyldenbrun.
  3. Den næste ting at gøre er smør, som opløses med gryden. Når det er opløst, rør vi lidt og tilsæt saft af en citron… Vi rører igen.
  4. Den sidste ting vil være at tage svin mørbrad sammen med salt, malet sort peber og dehydreret koriander. Dæk panden, sænk varmen til det halve, og lad den koge i nogle få 15-20 minutos rundt regnet. Fra tid til anden afdækker vi og rører, så det ikke brænder ... Og det er det! Smør mørbrad lavet og lækker at spise ...

Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 390

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.