San Jacobos med skinke og ost

San jacobos af skinke og ost, en meget enkel og hurtig opskrift til at forberede, som du virkelig kan lide. Disse San Jacobos kan fremstilles af forskellige fyldninger, med mørbrad, bacon, oksekød, ost, svampe ... De er ideelle til børn, de elsker dem, og disse hjemmelavede tilberedninger er lækre. De er ideelle til enhver lejlighed som en skål ledsaget af grøntsager, kartofler eller til en middag.

De er meget gode, da de er sprøde udvendigt og bløde indvendigt med den smeltede ost. Med denne skål er succes sikret.

print

San Jacobos med skinke og ost

Forfatter: Montse

Opskriftstype: Carnes

Portioner: 4

Forberedelsestid:  15 md

Madlavningstid:  15 md

Samlet tid:  30 md

Ingredientes

• 8 skiver kogt skinke
• 4 skiver ost til smeltning
• æg
• mel
• Brødkrummer
• Olie til stegning

Preparación

1. For at fremstille skinke og ost til San Jacobos tilbereder vi først ingredienserne. Vi slog et par æg på en tallerken. Vi forbeholder os
2. I en anden plade lægger vi brødkrummer og i en anden plade mel.
3. Vi danner san jacobos, vi lægger et stykke søde skinke, ovenpå lægger vi et stykke ost til at smelte og dækker med en anden af ​​sød skinke. Så indtil de har 4 San Jacobo.
4. Vi lægger en gryde med masser af stegningsolie til opvarmning over medium varme.
5. Vi går først igennem mel, vi ryster dem godt, så de frigiver det overskydende mel.
6. Derefter passerer vi det piskede æg på begge sider
7. Og til sidst ved at brødkrummer presser med hånden, så den sidder godt fast.
8. Når olien er varm, tilsæt San Jacobos og brun dem på begge sider. Vi vil være forsigtige, da de kun skal være gyldne indeni, de er allerede færdige.
9. Vi tager dem ud og lægger dem på en tallerken med køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
10. Vi serverer meget varmt.

3.5.3226