Skivet brød, skinke og ægkurve

Denne opskrift har to positive ting, dens enkelhed og fornøjelsen som følge af at åbne kurven og knæk ægget. Vi kan alle lide den følelse af at se æggeblommen strømme, det er derfor, det er vigtigt at justere ovnens tid godt, vi vil ikke have den til at lave mad.

Denne opskrift er ideel, når du har gæster; du holder ikke op med at præsentere nogle æg med skinke, men du gør det på en anden og original måde. Det er også en opskrift, der tillader mange variabler og giver dig mulighed for at lege med den pølse, du har hjemme. Du kan også kombinere æg med grøntsager, hold dig med opskriften på denne kedeltromme.

Ingredientes

For hver kurv

• 1 skive skivet brød uden skorpe
• 1 lille æg eller 2 vagtelæg
• 10 terninger serrano skinke
• Revet ost
• 1 tsk smør, smeltet

udarbejdelse

Vi starter med at udflade brødskiverne med en kagerulle, så de bliver tyndere. Så arrangerer vi dem omhyggeligt for ikke at bryde dem i cupcake forme danner små kurve.

Børst med lidt smeltet smøruden at passere os.

Placer halvdelen af ​​skinketerningerne i bunden af ​​vores kurv, og knæk derefter to vagteleæg eller en lille kyllingæg.

Vi sætter resten af skinke terninger ovenpå, rundt om kanterne og dæk med masser af revet ost.

Vi sætter i ovnen, tidligere forvarmet til 190 ° i 15 minutter. Tiden afhænger af din ovn, pas på, det anbefales ikke, at æggeblommen laver mad.

Mere information- Vegetabilsk timbale med kartoffelmos og æg

Flere oplysninger om opskriften