Fiskesalat

Det gode vejr kommer, og vi bliver varmere og varmere, så mere og mere vil vi spis frisk mad med lav vægt. En salat er altid en god mulighed, men du skal være forsigtig med de produkter, vi bruger, så den er så komplet som en salat som muligt. Derudover er det vigtigt ikke at falde for den typiske grønne salat, som i sidste ende viser sig at være kedelig og ensformig.

Ved at variere lidt med ingredienserne og lege med kreativitet kan du tilberede hundreder af sorter af salater, som alle er lækre. Fordelen ved at have salat er, at vi starter fra en sund base, hvis vi er forsigtige med de elementer og saucer, vi tilføjer, kan vi fodre os selv uden at bringe vores kost i fare. Hvad mere er, madlavning af en salat er hurtig og pletter meget lidt i køkkenet, som altid er en hjælp til det nuværende tempo i livet.

Hoy lad os lave en skaldyrssalat. Meget frisk og let at drikke, hvis du også skal spise ude af arbejdsårsager, kan du transportere den uden at ødelægge. Du skal bare tage saucen i en separat beholder og tilføje den i sidste øjeblik.

print

Fiskesalat

Fisk og skaldyr og avocadosalat

Forfatter: Tony Torres

Køkken: Spansk

Opskriftstype: salat

Portioner: 2

Forberedelsestid:  15 md

Madlavningstid:  18 md

Samlet tid:  33 md

Ingredientes

• 1 pose salatblanding
• 400 gr rejer
• 8 krabbe surimipinde
• Ost tacos efter smag
• cherrytomater
• 1 moden avocado
• 1 huevo

Preparación

1. Først lægger vi ægget til madlavning, i en gryde med koldt vand sætter vi ilden, efter 18 minutter vil ægget være klar.
2. Afkøles med masser af koldt vand, på denne måde kan vi håndtere ægget tidligere, og det skræller bedre.
3. Vi dumper indholdet af salaten på et skærebræt, vi skærer alle grøntsager i julienne-stil godt, vasker og dræner godt.
4. Vi vasker og skærer cherrytomaterne i to.
5. Vi skræller og skærer alle rejer i to eller tre dele.
6. Vi skærer avocadoen i terninger.
7. Vi skræller ægget, vasker godt og tørrer med køkkenpapir. Vi skærer ægget i terninger.
8. Det er på tide at plade, vi gør det direkte på beholderne, hvor vi skal servere salaten.
9. Først lægger vi en bund med salatblandingen.
10. Derefter inkorporerer vi resten af ​​ingredienserne, først rejerne, og derefter tilføjer vi kirsebærtomaterne, osteblokkene, det hårdkogte æg og avocadoen.
11. Vi tilføjer cocktail sauce i midten af ​​salaten.
12. Og voila!, Vi har en lækker skaldyrssalat tilberedt på få minutter.

noter

Server resten af ​​saucen i en separat skål eller sovsbåd, så hver spisestue kan tilføje saucen efter smag.

3.5.3226