Derhjemme nyder vi virkelig det weekend morgenmad. I modsætning til hvad der sker i løbet af ugen, gør vi dem uden hast. At stå op, tænke på hvilken slags morgenmad du vil have, tilberede den og nyde den, mens du læser pressen eller snakker, er det ikke en fornøjelse, er det ikke?
Skålene med Røreæg med banan og kanel De er en regelmæssig på min sædvanlige weekend morgenmad. Nogle gange tilføjer jeg endda en dråbe af nøddercreme ovenpå. Forbruger du denne type creme? De ser godt ud for mig supplement til min morgenmad.
Disse skåle har et sødt strejfjo mere moden banan du forbereder dem med. Med hensyn til forberedelsen har det intet mysterium. Du vil have dine skåle klar på bare 5 minutter og uden for meget anstrengelse. Tør du at forberede dem næste weekend?
Opskriften
- 1 Plátano
- 1 æg L + 1 æggehvide
- Canela
- Ekstra jomfru oliven olie
- Et stykke ristet brød
- At starte vi skræller og knuser bananen. Det behøver ikke at være en puré, der kan være bits, der giver den krypterede struktur.
- derefter, slå ægget og det hvide let i en skål. Tilsæt bananen og ½ teskefuld kanel og bland.
- Vi opvarmer en stegepande med et par dråber olie og hæld blandingen. Kog under omrøring kontinuerligt, indtil den krypterede blanding får konsistens.
- Som afslutning serverer vi bananen krydret på skålen brød og pynt med lidt kanel eller noget nødcreme.