Derhjemme er der ikke en uge, hvor vi ikke tilbereder en bælgfrugtgryderet, nu i løbet af efteråret. Og denne gryderet af...
Fuldkornskiks med sesam til snack eller morgenmad
Kan du lide at bage småkager på denne tid af året, ligesom jeg gør? Jeg nyder virkelig sådan nogle dage...
Tagliatelle med champignon og ostesauce
Denne opskrift er vanedannende! Jeg har allerede advaret dig! Vi prøvede disse tagliatelle med svampe og ostesauce derhjemme sidst...
Linsegryde med gulerod og champignon
Når efteråret kommer, og temperaturerne falder, er intet mere ønskværdigt end en rygende varm skeskål. De trøster,...
Appelsinkage, en grundlæggende efterårskage
Kan du lide at lave en slik i weekenden til morgenmad eller som dessert med kaffe?...
Græskarkroketter, typisk efterårsagtig
Vi ved, at det i øjeblikket er for nemt at nyde kroketter til at blive involveret i en besværlig proces som den...
Kalvekød fricandó, en traditionel ret
I dag opfordrer jeg dig til at tilberede en traditionel ret af catalansk gastronomi, oksekød fricandó. En steakgryderet...
Kartoffel- og appelsinsalat med laks og sorte oliven
Når vi nyder selv milde temperaturer, er salater fortsat en vigtig ting på bordet. Og denne salat...
Kylling og sød kartoffel butterdej til efteråret
Hvor vi kunne lide denne butterdej med kylling og sød kartoffel derhjemme. Vi ved godt, at det ikke er en opskrift på...
Tandoori masala kylling, et eksotisk forslag til dit bord
I dag ser vi til en anden kultur, Indien, for at tilberede denne tandoori masala kylling, der vil tilføje en masse farve til...
Kartoffel- og blækspruttesalat med gulerodssauce
Det tager ikke meget tid at forberede en komplet opskrift som denne kartoffel- og blækspruttesalat med...
Forfriskende blåbær og kokos smoothie
Det skader aldrig at have en pakke frosne blåbær eller andre vilde frugter i køleskabet. Du kan skabe med dem...
Kartoffelgryderet med kulmule og chorizo, meget trøstende
Nu hvor morgenerne og nætterne ikke længere er, hvad de var, begynder vi at trange efter gryderetter som...
Sommersalat med fersken og brombær
Sommeren er forbi, selvom vi nægter at tro på det. Snart vil jeg forberede denne sommersalat med fersken og brombær...
Chokolademousse kage, en uimodståelig dessert
Hvem kan modstå denne kage? Jeg prøvede det på en fødselsdag, og jeg kunne ikke lade være med at lede efter en lignende til de næste...
Krydret kødgryderet med kikærter til efteråret
Lidt efter lidt begynder vi at nyde køligere dage, hvor vi begynder at få lyst til at tilberede gryderetter som...
Grønne bønner med sød kartoffel, en enkel og hurtig opskrift
For at spise godt behøver du ikke bruge meget tid i køkkenet, i hvert fald ikke altid. Disse grønne bønner med...
Ristede auberginer med ris og kirsebær
Septembertemperaturerne giver os et pusterum til at begynde at tænde for ovnen og tilberede opskrifter som disse auberginer...
Salmorejo med stegt grøn peber, et forfriskende forslag
Salmorejo er en klassiker i vores gastronomi. En god allieret i årets varmeste måneder, når kun...
Marinerede kyllinge-, peber- og baconspyd
Hvor kan jeg godt lide spyd, når det kommer til at samle venner eller familie derhjemme til en afslappet middag...
Torskefritter, en fantastisk forret
Jeg elsker enkelheden ved disse torskefritter. Jeg lavede dem for nylig som forret til en fest, og de kunne ikke...