Pizza med shortcrust, en enkel og hurtig pizza. Nogle gange vil vi have en pizza, og fordi vi ikke har dej eller forbereder den derhjemme, spiser vi den ikke. At lave pizzadej kræver lidt arbejde, jeg er meget doven med at lave den, det er derfor, jeg bruger shortcrust-dejen, vi kan finde den i alle butikker, så vi altid kan have den i køleskabet eller frossen og dermed have den til enhver lejlighed .
Shortcrust-dejen er meget sprød og meget godHvis du prøver det, vil du helt sikkert lide det. Resultatet er godt, det er ikke så tungt som pizzabaser, og det er meget rustikt. Hvis du ikke vil have, at det buler for meget, skal du stikke det med en gaffel over hele basen.
Ideel til en hurtig middag.
Kort skorpe pizza
Forfatter: Montse
Opskriftstype: middage
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 rulle frisk shortcrust dej
- En krukke med stegt tomat
- En krukke med rullede svampe
- Baconstrimler
- En kugle mozzarellaost
Preparación
- Vi tager bagepladen, vi lægger et ark fedtpapir, og vi lægger den knuste dej.
- Vi stikker med en gaffel over hele bunden af dejen.
- Vi spreder hele stegt tomatbase efter vores smag.
- Vi skærer mozzarella-kuglen i skiver, vi lægger halvdelen oven på bunden af dejen, oven på osten lægger vi rullede svampe.
- Vi skærer baconstrimlerne i stykker og tilføjer dem ovenpå, og vi afslutter med at lægge resten af mozzarellaosten, som vi har tilbage.
- Vi får ovnen tændt ved 180 ºC ild op og ned, vi introducerer bakken med pizzaen, og vi lader den stå, indtil den er gyldenbrun.
- Vi tager pizzaen ud af ovnen, og det er kun at skære den og spise !!!
- En rig og sprød pizza, hurtig tilberedning.