Kog julekylling eller kalkun med en sød sur sauce, for at slikke fingrene, bliver den lækker og giver kyllingen en spektakulær farve og lugt.
Det er så let at lave, at du på bare 5 minutter vil have den klar, drys kyllingen og kog den med denne lækre juice.
Ingredientes
10 spsk sennep
1 glas hvidvin
3 spsk abrikos syltetøj
Salt og peber
Preparación
Læg sennep i en beholder og bland det med abrikosmarmelade og reserve.
I en anden beholder blandes hvidvinen med salt og peber, indtil alt er godt integreret. Opløs derefter marmelade og sennep fra det foregående tilberedning, med små drypper vin, gør det lidt efter lidt, så der ikke er klumper tilbage. Marmelade.
Rose en kylling og tag den til ovnen.