Brændt tomat- og blomkålfad

Brændt tomat- og blomkålfad

Derhjemme har vi aldrig været dovne med at tænde ovnen. Om sommeren fortsætter vi med at bruge den til at tilberede retter som denne ristet tomat og blomkålsfad. En let skål at tilberede og meget lettere at spise, som du kan færdiggøre ved at indarbejde en bælgfrugt eller korn.

Hvis jeg kan lide denne type fad til noget, er det fordi de ikke giver arbejde. Læg simpelthen ingredienserne i en skål, krydre dem generøst, sæt dem i ovnen og vent. Vent på, at ovnen gør sit job og returnerer noget ristede og letbrune grøntsager med at overraske ved bordet.

Bagtiden varierer afhængigt af ovnen og den måde, grøntsagerne skæres på. I vores tilfælde har det været 30 minutter i ovnen; lidt mere end det tog os at forberede bordet og disse små glas kompot og pisket ost som en dessert til middag. Tør du at forberede denne ristede blomkål og tomatkilde?

Opskriften

Brændt tomat- og blomkålfad
Denne ristede tomat- og blomkålfad er en simpel skål, der kan serveres alene eller som tilbehør til mange tilberedninger.

Forfatter:
Opskriftstype: verduras
Portioner: 1

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • ½ blomkål
  • ½ rødløg
  • 1 tomat
  • Ekstra jomfru oliven olie
  • Sal
  • Sort peber
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 kvist citron timian
  • ½ tsk sød + varm paprika

Preparación
  1. Vi forvarmes ovnen til 220 ° C
  2. Skær blomkålen i skiver, og læg dem som base i kilden.
  3. Tilsæt løgskåret i julienne og den hakkede tomat.
  4. Vi krydrer med en drys af olivenolie, krydder og med vores hænder får vi alle ingredienserne til at gå godt med dem.
  5. Drys lidt paprika, tilsæt kviste rosmarin og timian til kilden og læg dem i ovnen.
  6. Bag 20 minutter eller indtil blomkål er let brunet.
  7. Vi serverer den ristede tomat- og blomkålfad.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.