Vanskeligheder for gæster, familiemedlemmer og børn i huset at spise grøntsager uden at protestere? I dag narre maven igen gennem synet med disse ristede tomat- og kødtårne, en skål, der er godt forberedt, kan virke som en appetitvækkende hamburger mellem tomater. Ud over en farverig og sjov skål er det en meget sund og perfekt mulighed for en afbalanceret diæt. Har jeg allerede nævnt, at det ud over at tage sig af linjen forkæler din lomme? Du har kun brug for et strygejern, 20 minutter af din tid og forkælelse, en masse forkælelse.
Hvis du vil fortsætte med at opdage sunde og meget, meget velsmagende opskrifter, skal du ikke gå glip af denne blog på lige antal dage i hver måned.
#bonprofit.
Ristede tomat- og kødtårne
Der er ingen bedre måde at få hjemmet til at spise grøntsager end ved at narre dem med opskrifter som denne til ristede tomattårne. De ligner rigtige burgere!
Forfatter: Hannah mitchell
Køkken: moderne
Opskriftstype: indkommende
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 8 store tomater
- 1 courgette
- 350 gr hakket oksekød
- 1 rødløg
- 1 lima
- Spred ost
- Olivenolie
- Sal
- peber
Preparación
- Skræl og hak en rødløg og brun den i en gryde med 2 spsk olie.
- Når løg er pocheret, tilsættes hakket kød. Vi omrører konstant, indtil begge ingredienser er godt blandet. Du vil bemærke, at kødet skifter farve.
- Når kødet er kogt, sænker vi varmen til medium kraft og presser en halv kalk over det og krydder efter smag. Lad "lave mad" i yderligere 2 minutter, sluk for varmen, og reserver.
- Mens kødet koger, skærer vi tomaterne lodret i 3 dele og courgetten i tynde skiver. Vi sender alle stykkerne på pladen, indtil de er kogte (det tager cirka 15 minutter). Vi reserverede.
og nu kommer den hårde del! Vi plantede!
- Vi lægger tomatbasen på pladen, som vi skal bruge, spred lidt Philadelphiaost (eller lignende) ovenpå, så det kød, vi lægger, er fast.
- Ved hjælp af en ske placerer vi hakket kød på smørost og ovenpå placerer vi en skive courgette. Vi dækker courgette med flødeost igen, læg kødet på toppen og en tomatskive ovenpå. Vi gentager operationen igen, indtil vi er færdige med at forme tomaten.
- Vi udfører den samme procedure, indtil vi får 8 "dekonstruerede" tomater.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 360