Ris med hjemmelavet mælk, en traditionel dessert, der giver os gode minder. De er desserter, der altid er blevet tilberedt i hvert hjem, opskrifter fra vores bedstemødre. Det er meget godt, det er let at forberede.
Nu forberedes den ved at lave mange variationer, da du kan ændre normal mælk til en anden type mælk, såsom havre, mandler…. Så nu er der ingen undskyldning for at tilberede denne lækre dessert.
Det er en dessert, som vi kan spise varmt eller koldt, give det et strejf af citronsmag, da vi lægger citronskal på det, men hvis du ikke kan lide det, kan du give det et strejf af appelsinsmag, lægge en stribe appelsinskal.
Rispudding
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Postres
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 l. mælk
- 200 gr. af ris
- 125 gr. af sukker
- En kanelstang
- Et stykke citronskal
- Kanelpulver
Preparación
- Vi satte en gryde på ilden med liter mælk, kanelstangen og citronskallen.
- Vi efterlader over medium varme, indtil det begynder at koge, så tilføjer vi risen. Vi fjerner.
- Vi tilsætter sukkeret, og vi rører, du kan prøve, hvis vi vil lægge lidt mere sukker, vi lader det koge, indtil risen er kogt, ca. 15-18 minutter, afhængigt af hvordan du kan lide det, tænk at mens det er varmt, det fortsætter med at lave mad.
- Vi distribuerer det i individuelle forme.
- Det er normalt lidt suppe med disse foranstaltninger, men det er bedre, da det er varmt, vil det blive tykkere. Jeg kan godt lide, at det forbliver med bouillon, men det er at smage. Hvis det sidder med meget bouillon, skal du fjerne lidt mælk, men det varierer alt efter ris.
- Nu skal vi bare dække med kanelpulver.
- Og du vil være klar til at spise !!!!