Marinerede ribben med kartofler

I dag skal vi forberede nogle ribben marineret med kartofler, med en bittersød smag, forskellige ribben og fuld af smag. Denne opskrift blev givet af en ven, vi kunne godt lide den, de tilberedes i ovnen og resultatet er det værd, de er meget ømme og meget velsmagende, de kan ledsages af kartofler, salat, grøntsager.

Marinerede ribben med kartofler

Forfatter:
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 kilo svinekød i stykker
  • 5-6 spsk tomatsauce
  • 5-6 spsk ketchup
  • 4 spsk sennep
  • 1 spsk sukker
  • 2 spsk eddike
  • Salt, olie, peber

Preparación
  1. Den første ting vil være at forberede saucen. Vi sætter en gryde på ilden, vi lægger tomatsauce, ketchup og sennep, vi lægger den på medium varme, og vi omrører, indtil de er godt blandet. Du kan tilføje mere end en ingrediens, hvis du kan lide det på den måde.
  2. Tilsæt salt, peber, sukker og et strejf eddike, rør og lad saucen varme godt uden kogning. Vi slukker og lader køle af.
  3. Vi forbereder ribbenene, lægger dem i en skål, skærer og renser, bader ribbenene med den sauce, vi har tilberedt, og lad dem marinere i et par timer, vi omrører dem, så de er godt imprægneret med saucen.
  4. Vi drejer ovnen til 180 ° C varme op og ned, vi lægger bakken, hvor vi har ribbenene i midten af ​​ovnen i ca. 30 minutter, vi vender ribbenene og lader dem stå i yderligere 30 minutter. De skal være godt brunede, hvis det er nødvendigt, skal du give lidt mere tid.
  5. Mens vi skræller og skærer nogle kartofler, steger vi dem i en stegepande med masser af olie og reserve.
  6. Når ribbenene er meget sprøde, skal du fjerne dem fra ovnen. De serveres varme og ledsages af pommes frites.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.