Fyldte blæksprutterør

Kød og fisk Det er en god kombination, startende fra denne detalje, og at vi kan lide begge ting, og vi kan tilberede et uendeligt antal lækre delikatesser. I dag giver jeg dig en simpel opskrift at lave og som du kan opnå et godt præsentationsresultat med.

Fyldte blæksprutte rør. Som altid laver vi en indkøbsliste med det, vi har brug for. Og vi organiserer tiden.

Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 40 minutter

Ingredienser til 4 personer:

• 8 rør blæksprutte
• 500 g hakket kød
• 250 g knust tomat
• sort vin
• spisepinde
• olie og salt

Vi har allerede ingredienserne, nu skal vi bare komme ned til det. Vi begynder at forberede blæksprutteørene, hvis de er brudt i bunden, lægger vi dem et tandstikker, så når hakket kød ikke fyldes ud.

Nu i en stegepande vi lægger hakket kød med salt og tilsætter lidt vin, Vi lader den fordampe lidt, og vi tilføjer saucen, vi venter på, at den er færdig, og når vi har den klar, fjerner vi den.

Vi tager rørene og vi fylder dem, jeg anbefaler at lave en runde med det samme antal spiseskefulde for alle og derefter hvis der er rester af kød, skal du fylde på rotationen. Når vi har dem alle fyldte, lukker vi dem med et andet tandstikker.

Når den er fyldt, i en gryde med Lidt olie tilføjer vi rørene for at gøre dem lidt og krympe i størrelse.

I samme gryde lægger vi vand på det, vi har tilbage fra hakket kød, sauce eller hvad som helst, og vi tilføjer det til blækspruttepanden. Vi forlader det græs og tilføjer rørene til det.

Vi har allerede opskriften næsten færdig, vi lader dem lave mad et stykke tid i deres sauce. Logisk skal saucen tykne, hvis den ikke kan få et godt tykkelsespunkt, tager vi et glas og lægger en halv spiseskefuld mel med lidt vand for at fortynde det.

Snart vil saucen blive tykkere, og vi kan servere dem. Det er en god og ideel delikatesse at nyde på specielle dage. Fortæl dig, at de også kan fyldes med grøntsager.

God appetit og nyd det.