Røreæg med courgette med æg

Den opskrift, jeg bringer dig i dag, er ideel til dem, der er på diæt eller som simpelthen vil spise en rig og sund skål. Er en røræg med courgette til 3 personer og som vi har givet et andet strejf af smag med lidt smeltende ost.

Hvis du vil tilberede en skål, hvis hovedingrediens er grøntsager, der har få kalorier og er let at fremstille, er dette røræg det bedste valg. Vi vil beskrive dig opskriften trin for trin.

print

Røreæg med courgette med æg

Dette røræg med courgette er sundt, hypokalorisk, let at lave og det er lækkert!

Forfatter: Carmen Guillen

Køkken: spansk

Opskriftstype: verduras

Portioner: 3

Forberedelsestid:  5 md

Madlavningstid:  25 md

Samlet tid:  30 md

Ingredientes

• 1 kg. grøn zucchini.
• 2 æg
• Olivenolie
• Sal
• Hvid peber
• Ost til smeltning (valgfri)

Preparación

1. I en gryde eller gryde tilføjer vi lidt olivenolie (3 eller 4 spiseskefulde) og vi satte den på ilden (medium). Lad os gå, mens olien varmes op vaske og hugge i små tacos vores courgette.
2. Når olien er varm, tilføjer vi courgetterne, og ved medium varme lader vi koge rundt 15 eller 20 minutter. Courgette frigiver meget vand, og vi vil vente, indtil det er helt forbrugt, for at fortsætte med at tilføje ingredienser.
3. Når courgette de er ømme og de har ikke vand, vi tilføjer lidt hvid peber, salt og vi begge æg. Ved hjælp af en træskovl rører vi godt, så alle smagene binder, og ægget spredes fuldstændigt og krypteres.
4. Vi lader 5 minutter mere over medium varme, og vi afsatte.
5. Når hver skål er sat til side, kan du tilføje lidt for at give den en lidt anden smag smeltende ost.

Ernæringsoplysninger pr. Portion

kalorier: 220

3.3.3077