I dag bringer vi dig et simpelt måltid, hurtig at gøre og problemfri. En af de opskrifter, som vi alle gerne vil have til uforudsete begivenheder, i dage, hvor vi ikke har meget tid til at spise, og endda til atleter, der ønsker at tilføje et ekstra proteinindtag til deres kost.
Hvis du vil prøve dette quinoa med skinke tacos og sojasovs Følg trin for trin nedenfor og find ud af de få ingredienser, vi har brug for.
Quinoa med skinke tacos og sojasovs
Quinoa er en meget moderigtig mad til sit ekstra proteinindtag, og også fordi det forbruges bredt af atleter.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: dagpenge
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 500 gram quinoa
- 200 gram skinke i tacos
- 2 spsk sojasovs
- basilikum
- Olivenolie
Preparación
- Vi havde tidligere kogt quinoa. Hvis du ikke ved, hvordan du laver det, skal du bare koge det med dobbelt så meget vand som quinoa. Selvfølgelig skal du skylle det ganske godt, både før du koger det og derefter med vand ved stuetemperatur.
- Når det først er kogt, er det super hurtigt og nemt. Føj det til en stegepande over medium varme med enregn af olivenolie. Varm det op og tilsæt derefter skinke tacos, de to spiseskefulde sojasovs (dette er lidt efter forbrugerens smag) og og lidt basilikum. Rør alt meget godt, så det ikke klæber, og læg det til side, når smagene har blandet sig.
noter
Hvis du forbereder quinoa på én gang og tror, at du har rest, kan du lægge det i en Tupper og frys det uden problemer. På denne måde vil du allerede have det klar til kun at optø og opvarme andre gange.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 295
Hej carmen! Vi har aldrig prøvet at kombinere quinoa med skinke og sojabønner, men det skal være godt. Vi tilmelder det 😉