Quinoa salat

Quinoa salat

I dag bringer jeg dig en simpel salatopskrift, perfekt til de høje temperaturer, som vi er begyndt at udholde med ankomsten af ​​sommeren. I dette tilfælde det er en quinoa salat, et frø med store fordele for kroppen. Quinoa kan til trods for at være et frø bruges som korn. Øst super mad Den indeholder en høj procentdel fiber, det giver os også:

  • potasio
  • magnesium
  • fosforo
  • fodbold
  • jern
  • zink

En af fordelene ved quinoa er, som vi har nævnt, at den kan bruges i køkkenet som korn, men da den ikke indeholder gluten, er den perfekt til mennesker med cøliaki. Derudover indeholder den et meget lavt glykæmisk indeks, ideelt til mennesker, der lider af diabetes. Denne mad hjælper også kroppen med at kontrollere kolesterolniveauer. Og dets høje fiberindhold hjælper med at forhindre forstoppelse.

Derfor, quinoa er perfekt til enhver form for diæt. Uanset om det er fordi du vil følge en vægttabsdiæt, fordi du er vegetar, fordi du dyrker sport eller fordi du simpelthen vil spise bedre, er quinoa den perfekte mad. Derudover kan den bruges i hundredvis af opskrifter, som tilbehør til kød eller fisk, i supper eller som vi skal tilberede den i dag, i en salat.

Quinoa salat
Quinoa salat

Forfatter:
Køkken: Spansk
Opskriftstype: salat
Portioner: 2

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 kop rå quinoa pr. Person
  • 1 moden avocado
  • 1 medium tomat
  • sorte oliven
  • ekstra jomfru olivenolie
  • eddike
  • sal

Preparación
  1. Først tilbereder vi quinoaen, hver producent indeholder instruktionerne til at tilberede den, følg trinene.
  2. Vi lader quinoaen køle af, mens vi forbereder resten af ​​ingredienserne.
  3. Vi vasker tomaten godt og skærer den i terninger.
  4. Vi fjerner papirmassen fra avocadoen og skiver dem i terninger.
  5. Vi vasker oliven med koldt vand.
  6. På en salatskål placerer vi ingredienserne.
  7. Vi sætter quinoaen, tomatterningerne, avocadoen og de sorte oliven først.
  8. I en separat skål forbereder vi bandagen.
  9. Vi lægger tre spiseskefulde olie, salt og en spiseskefuld eddike, rør godt med en gaffel for at emulgere.
  10. Vi klæder salaten i serveringstidspunktet.

noter
Med disse ingredienser sørger du for, at det er en mad med lavt kalorieindhold, men hvis du vil færdiggøre den, kan du tilføje andre ingredienser såsom majs og osteterninger.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.