Pasta med ostesauce og bacon

Vi skal forberede en tallerken med pasta med ostesauce og bacon, en lækker og enkel opskrift, som du kan lide meget. Vi forbinder denne sauce med den typiske italienske sauce carbonara, men den har intet at gøre med den, den har kun fløde og bacon.

Selvom det er en simpel skål, det bliver spektakulært, hvis vi bruger en god cremet ost med meget smagr, du kan sætte den, du bedst kan lide, jeg kan virkelig godt lide parmesan til denne opskrift.

Det er en meget komplet skål og ganske energisk og kalorisk på grund af saucen, så det er bedst at ledsage den med en god salat.

Pasta med ostesauce og bacon

Forfatter:
Opskriftstype: Først
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 350 gr. pasta (nudler)
  • 150 gr. bacon
  • 200 ml. madlavning fløde eller fordampet mælk
  • 80 gr. revet parmesanost
  • Olie
  • Salt og peber

Preparación
  1. Vi lægger en gryde med masser af vand og salt, når det begynder at koge, tilsæt pastaen og lad den koge indtil den er klar, ifølge producenten.
  2. Vi lægger en stegepande over medium varme med lidt olie, skærer baconet i stykker og sauter det, når vi ser, at det tager lidt farve, lægger vi den flydende fløde, rør, vi tilføjer den revne ost lidt efter lidt, omrøring og så videre, indtil saucen efterlades efter vores smag, med mere eller mindre ost, hvis saucen er for tyk, kan vi lægge lidt mælk på.
  3. Vi smager salt og peber.
  4. Når pastaen er kogt, skal du fjerne den og dræne godt.
  5. For at præsentere skålen kan vi sætte pastaen på den ene side og saucen på den anden, og hver serveres, eller vi kan tilføje pastaen til gryden med saucen, omrør så alle ingredienserne blandes godt.
  6. Serveres varm.
  7. Og klar til at spise en lækker pastaretter.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Carlos sagde han

    Opskriften er meget rig …… men venligst, carbonara indeholder ikke NOR bacon, NOR fløde …… det er 1. års italiensk køkken… ..