Kartofler paneret og fyldt med kulmule

den kartofler De er altid en meget rig mad for hele familien, da de er meget alsidige og kan gøres på mange måder. Af denne grund har vi i dag forberedt det i dej, men med et strejf af bitter smag med lidt kulmulefyldning.

Denne type fisk er fantastisk til børn, da de er meget få torner.Det kan være en udsøgt pynt eller som et cover til en uformel middag.

Ingredientes

• 3-4 kartofler.
• 3 frosne kulmulefilet.
• 1/2 citron.
• 2 fed hvidløg
• Mel og pisket æg til pels.
• Olivenolie
• Sal

Preparación

Først og fremmest bliver vi nødt til det afrimning af kulmule og mariner den, ca. 30 minutter, med to fed hvidløg, finhakket og saften af ​​en halv eller en citron.

I mellemtiden, lad os gå skrælning og vask af kartoflerne. Vi skærer disse i skiver på 1/2 cm tykke, så det senere er lettere at lave mad. Vi vil tilføje lidt salt til dem, og vi vil stege dem i masser af varm olie uden at færdiggøre madlavningen.

Bagefter vil vi gøre vores grillede kulmyglæn over medium varme. Derefter lader vi det køle lidt af, og vi smuldrer det.

Endelig vi samler vores fyldte kartofler placere en smule kulmule mellem to skiver pommes frites. Vi fører dem gennem mel og pisket æg og steger dem igen i samme olie, indtil vi ser, at de er brunet på begge sider.

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 20 minutter

Madlavningstid 5 minutter

Samlet tid 25 minutter

Kilokalorier pr. Portion 368