Pandekager fyldt med chokoladecreme, Carnival opskrift
Pandekager er en meget typisk dessert af Galicisk karneval. Disse er grundlæggende traditionelle crepes og kan fyldes på en sød eller salig måde. Ifølge slik kan vi bruge chokolade, frugt eller nødder; og hvis vi vil have dem salte, kan vi fylde den med peberfrugt, kylling eller grillede grøntsager.
Disse pandekager er en stor succes i morgenmad eller som en snack eller som en dessert ved romantiske lejligheder. I dette tilfælde ville jeg forberede dem på at drage fordel af chokoladecreme som vi offentliggjorde i går, prøvede du at gøre det?
Ingredientes
- 125 g mel.
- 2 æg.
- 1 glas mælk
- Stykke smør (spredes i panden).
til dekorere og fylde:
- Chokoladecreme.
- Skivede mandler.
- Flormelis.
Preparación
Denne pandekageopskrift er meget hurtig og nem at lave, vi skal bare lave dejen. For at gøre dette placerer vi melet, æggene og mælken i blandeglasset, og vi vil slå et par sekunder med mixeren. Det her bland eller løb dejen Vi skal lade det hvile i mindst en halv time.
I én nonstick stegepande, vigtigt non-stick, så vores pandekager ikke klæber fast, vi opvarmes over høj varme. Vi spreder med lidt smør og hælder en gryde af vores pandekagedej og spreder den godt gennem hele gryden. Den første pandekage fungerer ikke, da dette er for at justere temperaturen på panden.
Bagefter fanger vi ved hjælp af en tunge lidt af en af dens kanter, og vi vender det Lad det med de samme hænder sætte sig i et par sekunder og læg det til side på en tallerken. Således indtil hele messen er afsluttet.
Endelig, når vi fylder med vores chokoladecreme og vi vil rulle den op eller folde den i halve eller også folde den i form af en trekant for at give den en mere banguardistisk touch og dekorere den med de skivede mandler og en chokoladekugle.
Mere information - Hjemmelavet chokoladecreme
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 346
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.