Longaniza i vinsauce

Pølsen er en mad, til hvilken du kan få meget ud af det, da det giver dig mulighed for at kombinere dem med enhver anden mad. Det er meget alsidigt og også meget hurtigt at lave mad.

Derfor præsenterer jeg i dag disse pølser i vinsauce, som jeg lavede i en tid på 20 minutter ikke mere, det vil sige, det er en hurtig og nem opskriftfor de dage, hvor vi er travleste.

Ingredientes

• Pølse.
• 1 fed hvidløg.
• 1/2 løg.
• 1/2 glas kylling bouillon.
• 1/2 glas hvidvin.
• Olivenolie
• 1/2 tablet avecrem.

Preparación

Først laminerer vi hvidløg og finhakker løg. Disse, vi kryber i en gryde sammen med lidt olivenolie.

Mens løg og hvidløg pocheres, lad os gå mærkning af pølser i en separat stegepande. Disse skal have en blød ild, så de ikke bliver brændt.

Dernæst tilføjer vi det pocheret løg med hvidløg i samme gryde som pølser, og vi vil røre godt, så binde smagene.

Endelig vil vi tilføje hvidvin, og når alkoholen fordamper, tilføjer vi kyllingekraften sammen med den halve pille af avecrem. Vi tager af sted kog ca. 5-8 minutter og vi vil rette op på smagen, hvis det er nødvendigt.

Mere information - Longaniza og kartoffelpizza

Flere oplysninger om opskriften