Hvilket barn kan ikke lide osteagtig kylling nuggets? Og hvilken ældre person nyder ikke disse snacks ledsaget af hans yndlingssauce? Vi kan gå til den frosne afdeling af vores supermarked og købe dem, men hvorfor ikke lave dem derhjemme? De koster ingenting og de er lækre!
Nuggetsene er ost, der har al smagen af disse klassiske snacks, men med en ekstra point af cremethed og smag. Og sat på arbejde, kan jeg forsikre dig om, at det vil tage dig den samme tid at gøre nogle af dem. Tør du forberede dem? Så kommer tiden til at forberede dine ingredienser.
Du behøver ikke mere end 10 ingredienser for at gøre kyllingenuggets og dem alle enkle. hvis du har en god hakkemaskine derhjemme Du kan starte med nogle kyllingebryst, men hvis det ikke er tilfældet, opfordrer jeg dig til at bede din slagter om at hakke det for dig, så det hele bliver nemmere for dig. Skal vi begynde?
Opskriften
- 400 g. hakket kyllingebryst
- 100 g flødeost
- En knivspids sød paprika
- Salt og sort peber efter smag
- Hvedemel
- 2 æg æg
- 50 ml vand
- Brødkrummer
- Ekstra jomfru oliven olie
- I en stor skål bland det hakkede kyllingekød med flødeost, paprika og salt og sort peber efter smag, indtil du får en ensartet dej.
- Når det er blandet, danner vi kugler på størrelse med frikadeller små og mel dem let, samtidig med at vi flader dem lidt flade for at give dem den klassiske form som nuggets.
- Bagefter sender vi dem først en blanding lavet med de sammenpiskede æg og vandet og derefter til brødkrummerne.
- Når de er færdige, sætter jeg dem gerne i køleskabet i 10 minutter, men du kan springe dette trin over.
- Vil kun forblive steg dem i rigeligt olie varme og når de er gyldne, lad dem dryppe af på sugende papir.
- Vi bringer vores osteagtige kyllingenuggets til bordet og nyder dem alene eller med vores yndlingssauce.