Ost og oregano brødstænger

Hej venner, i dag efterlader jeg jer opskriften til hjemmelavet blåregn ideel til at lægge på kanterne af salater eller sprede med flødeost.

Ingredienser (til 10 portioner)

• 200 gram revet ost
• 2 teskefulde tørret oregano
• 20 gram frisk gær
• 1 tsk salt
• 2 kopper vand
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 800 gram mel
• 1 spsk sukker
• Smeltet smør krævet mængde

proces

Tilsæt varmt vand, gær og sukker, og lad det hvile, dækk det med en klud.
Sæt melet, osten, saltet og oreganoen i midten på bordet i form af en krone, læg olien, den opløste gær og vandet og ælt.
Sæt det separat i en beholder, og lad bolleen hæve sig til dobbelt så stor, rul dejen ud på en melet tæller, indtil den er 0,5 cm tyk, skære pinde i længden af ​​teskeerne og læg den på en tallerken børstet med smør
Kog på den ene side, og når den er brunet, kog den på den anden.