Kopper appelsincreme, en enkel og hurtig dessert at lave Med kun 3 ingredienser kan vi forberede det. Appelsinen er en frugt som vi holder meget af, nu er det sæson men vi har den næsten hele året rundt, selvom den nu er bedst, de er søde og med meget saft.
Med appelsin vi kan lave mange desserter, også saucer til salte retter, til at ledsage salater, det er den ideelle frugt, da den kan lide af børn og voksne.
Appelsinen har et stort bidrag af C-vitamin og fibre.
Kopper appelsincreme
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 750 ml. Appelsinjuice
- 2-3 spsk sukker
- 50 gram majsmel (maizena)
Preparación
- For at forberede appelsincremekopperne starter vi med at rense appelsinerne, vaske huden godt og tørre.
- Riv appelsinerne, inden du trækker saften ud.
- Så presser vi indtil vi får al saften, ca. 750 ml. Vi afsætter omkring 100 ml.
- Kom appelsinjuicen i en gryde, hvis den er meget sød kan du lade den stå uden at tilsætte sukker. Hvis du kan lide det sødere, tilsætter vi det sukker, som vi kan lide. Vi tilføjer også skal af en eller to appelsiner. Vi reserverer lidt.
- Sæt gryden over middel varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst.
- I de 100 ml. af juice som vi har reserveret skal have stuetemperatur, tilsæt majsmel, rør til det er godt opløst uden klumper.
- Når appelsinen i gryden er varm tilsættes det glas appelsin, hvor vi har opløst majsmelen.
- Rør konstant, indtil blandingen tykner. Når det begynder at tykne, tages det af varmen.
- Vi sætter cremen i små glas, vi lægger appelsinskal ovenpå. Lad dem køle af til stuetemperatur, og sæt dem derefter i køleskabet i 3-4 timer eller i fryseren, så bliver det en rigtig god kold creme.