Oksekød med øl

oksekød-i-sauce

Oksekød med øl,  en skål, der tilberedes hurtigt og med et godt resultat. En hjemmelavet skål med en rig sauce med svampe og ledsaget af kogt ris gør det det til en meget komplet skål.

En skål, som de små vil kunne lide på grund af hvor ømt kødet er, og det er lettere at spise. Det ser også meget godt ud og får os ud af problemer til fest eller middag med venner, med et godt akkompagnement kan vi have en meget god festret.

Oksekød med øl

Forfatter:
Opskriftstype: Først
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 8-10 oksekødsbøffer
  • 2 Cebolla
  • 1 flaske øl
  • En dåse svampe
  • Et glas vand
  • Et brød oksekød bouillon
  • mel
  • Olie, salt og peber
  • Langkogt ris

Preparación
  1. Vi sætter en stegepande til opvarmning med olie, vi sender fileterne gennem mel og brune dem over høj varme på begge sider. De fjernes og krydres med salt og peber.
  2. I samme olie steges de skrællede løg og skæres i tynde strimler, indtil de er bløde, når de begynder at tage farve, lægger vi de rullede dåse svampe, sauter.
  3. Vi lægger kødet og tilsætter øl, vi lader alkoholen fordampe et par minutter, vi lægger et glas vand ca. 150 ml. og når det begynder at koge, lægger vi stamkuben, lader den stå på svag varme, indtil saucen reduceres ca. 20 minutter, vi smager på saltet og retter op.
  4. Vi kan mos sauce inden servering.
  5. Fileterne overføres til en kilde, dækkes godt med sauce og løg, og vi kan ledsage den med en langkogt ris eller nogle stegte kartofler skåret i firkanter og også nogle sauterede grøntsager.
  6. Det serveres meget varmt.
  7. Og klar til at spise !!!!

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

En kommentar, lad din

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   lilian sagde han

    Det ser godt ud, jeg vil gøre det så godt.