En Nutella og Walnut Pie, en lækker kage til chokoladeelskere. En kage med en sprød bund og en saftig og øm fyldning. En vidunderlig kage at smage efter et godt måltid, vi kan også få den til eftermiddagste med en kop kaffe.
Denne kage har ahornsirup, den giver en meget god smag til slik, men hvis du ikke vil sætte det, kan du ændre det til honning eller sukker, men sirupens ristede smag giver kagen en meget behagelig og rig smag.
Nutella og valnødkage
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: Postres
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 125 g. Nutella
- 3 æg
- 60 g. af smør
- 50 g. glasursukker
- + 10 g. at dekorere
- 200 g. Ahornsirup
- Nype salt
- 1 pakke brise dej
- En håndfuld valnødder
Preparación
- Vi drejer ovnen til 180 ° C, når den varmer op.
- Vi tager en aftagelig form og dækker med brisedejen, placerer den godt i formen og skærer resterne, bager den i cirka 10 minutter. Vi tager ud og reserverer.
- Vi sætter en gryde med smør, Nutella, flormelis, en knivspids salt og ahornsirup, vi lægger den på ilden uden at stoppe omrøringen, indtil alt er integreret. Vi fjerner det fra ilden og lader det temperere.
- Slå æggene i en skål, og tilsæt dem lidt efter lidt til det foregående præparat.
- Vi fylder kagens bund med denne creme, sætter den i ovnen i ca. 25 minutter, fjerner den og fordeler nogle valnødder ovenpå, drys med melis og sæt den i ovnen med grillen i et par minutter, så at nødderne er karamelliserede.
- Vi lader det køle af.
- Drys med lidt mere flormelis.
- Og klar til at spise !!!
- Du kan ændre ahornsirup til honning eller sukker, det er også meget godt.