Nudler med ål og fløde

Jeg ved ikke, hvad du synes, men for mig er ål lækre og endnu mere, når du kan blande dem med nudler og fløde. Dagens opskrift er: perfekt.

Ingredientes:
200 g rejer
2 ajos
1 karton fløde
Sal
Olie
1 pakke nudler
2 pakker med frosne gulas
muskatnød
peber

Preparación:

Kog pastaen i rigeligt saltvand og olie. Forlad al dente, dræn og reserver. I mellemtiden steges 2 hvidløg og tilsættes ål og skrællede rejer. Tag et par drejninger og tilsæt nudlerne. Tilsæt fløde og krydderier, kog i et par minutter, tjek saltet og server det meget varmt.