Nudler i pebersauce
La pasta Det er en god mad til vores krop, da den har ringe kalorieværdi. At spise pasta alene kan dog være lidt kedeligt. Nå, i dag lærer vi dig, hvordan man gør nogle rige nudler i sort peber sauce for at give pastaen al smag.
Det er en meget enkel og hurtig opskrift at lave, derudover kan du gør det på forhånd, når du kommer hjem, skal du bare servere den og varme den op i mikrobølgeovnen lidt.
Ingredientes
- 300 g nudler.
- Vand.
- Sal
- Stænk olie.
For peber sauce:
- 200 ml flydende fløde.
- 1 spsk smør.
- sorte peberkorn.
- malet sort peber.
- 1/2 lagerterning.
Preparación
Først lad os lave nudlerne i gryde med masser af vand. Når det begynder at koge, tilsætter vi salt og en godregn af olivenolie, så pastaen senere løsner.
Mens nudlerne koger, udfører vi salsa. Først smelter vi smøret i en gryde over svag varme. Når det er helt smeltet, tilføjer vi peberkornene og et skud brandy.
Lad alkoholen i brandyen fordampe i et par minutter, og tilsæt halvlags-terningen. Rør for at integrere det godt og inkorporere nata.
Endelig non-stop omrøring, tyk saucen og tilsæt en knivspids malet sort peber, og reducer derefter lidt.
Mere information - Nudler krydret med tun, york og tomat
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 327
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.