Chokolade nougat og conguitos, en lækker hjemmelavet nougat at vi kan forberede os hjemme og nyde en hjemmelavet delikatesse. Nougat er en af de mest populære julekager, og den kan ikke mangle i noget hus i løbet af disse helligdage.
Der er mange sorter, men Chokolade nougat Det er en af de mest populære. De mest kendte er dem med chokolade med mandler eller hasselnødder, men denne med conguitos eller jordnødder er fantastisk, og jeg er sikker på, at hvis du prøver det, vil du kunne lide det meget, og du vil gentage det.
Chokolade nougat og conguitos
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: Postres
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 250 gr. mørk chokolade eller dessert
- 150 gr. kondenseret mælk
- En pakke conguitoer 150 gr.
- 1 spsk smør 10gr.
Preparación
- Vi lægger en gryde med lidt vand, vi lægger den over svag varme, det er vigtigt, at vandet ikke koger stærkt, og at det ikke rører ved formen, det gøres med vandets damp, ovenpå vil vi læg skålen med ingredienserne, så gør vi det på badeværelset Mary.
- Vi hugger chokoladen og lægger den i en skål med kondenseret mælk. Vi lægger det i et vandbad og omrører, indtil det er helt smeltet.
- Når chokoladen er godt blandet, lægger vi smøret, vi omrører alt.
- Vi fjerner skålen fra varmen og tilsætter conguitos, mængden vil være efter smag, men at den er fyldt godt, og vi omrører den godt, og at den er godt blandet.
- Vi overfører den til en langstrakt form i form af nougat, vi klæber den med fedtfast papir og hæld blandingen, lad den afkøle, indtil den hærder, vi kan sætte den i køleskabet.
- Og klar til servering !!!
- Du kan opbevare nougaten pakket med bagepapir og et tørt og køligt sted.