Hjemmelavet vanillecreme, meget sød og nem at lave

Hjemmelavet vanillecreme

Hej god! I dag bringer jeg dig en hjemmelavet dessert til dem med en sød tand. Denne opskrift fra hjemmelavet vanillecreme Det er en af ​​mine favoritter. Siden jeg var lille, har jeg altid ønsket dem, og siden min mor lod mig ind i køkkenet, lavede hun de typiske konvolutter, som de sælger i supermarkeder. Men han lærte mig allerede, hvordan man laver dem derhjemme, og i dag forlod han det for dig at nyde.

Vaniljesaus er en vigtig del af gastronomi i mange lande. Vidste du, at ikke alle er søde? I Storbritannien og USA blandes disse med andre ingredienser for at fylde salte tærter. Men i Colombia er dets tilberedning forskellig fra hvad vi gør her, da det ikke indeholder et æg.

En anden vigtig kendsgerning er, at disse ved at indeholde hypokaloriske ingredienser hjemmelavet vanillecreme De anses for at være egnede til vægttab og vægttab. Så kom på arbejde !.

Ingredientes

  • 1 l mælk.
  • 150 g sukker.
  • 12 æggeblommer.
  • 1 vaniljestang.
  • Kanelpulver.
  • Cookies.
  • Farvede eller chokolade nudler.

Preparación

Det første skridt i at gøre disse hjemmelavet vanillecreme er at adskille de hvide fra æggeblommer. Derefter placerer vi æggeblommer i en skål (dette må være noget stort, da der er mange æggeblommer), og vi begynder at slå dem. Derefter tilføjer vi et glas mælk, og vi fortsætter med at blande alt meget godt.

Derefter lægger vi den resterende mælk i en cazuela og vi ville tage det til ilden sammen med vaniljestangen. Efter et par minutter tilsættes sukkeret og koges. Når det har kogt, lader vi det varme op i et par minutter, og derefter tilføjer vi et par scoops til blandingen af ​​æggeblommer, omrør godt og returnerer det til den foregående gryde.

Derefter koger vi al den blanding over svag varme uden at stoppe omrøringen, indtil vi ser, at blandingen får en vis konsistens, såsom en meget let fin puré. Vi skal være forsigtige med, at blandingen ikke koger, ellers skærer den af. Endelig placerer vi det i individuelle skåle og vi ville introducere cookies. For at dekorere vil vi desuden sætte farvede nudler eller chokolade nudler, noget sirup, karamel eller hvad vi helst kan lide.

Jeg håber du nyder dem.

Flere oplysninger - Biscuit, vanillecreme og chokoladekage


Ale Jimenez

Jeg har elsket at lave mad, siden jeg var barn, da jeg tilbragte timer i køkkenet med min bedstemor og lærte hendes kulinariske hemmeligheder. I øjeblikket... Se profil>

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

4 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   susana_garlu sagde han

    Og hvornår bruges kanelstangen?

    1.    Ale Jimenez sagde han

      Det er kanelpulver, bare til pynt.

  2.   Men sagde han

    Cacitos er en almindelig køkkenpande til at hælde mælken lidt efter lidt, det vil sige en lille mængde, så jeg scoop. Tak helt sikkert !! Jeg håber du kan lide opskriften !!

  3.   @maangaar sagde han

    Så du er nødt til at få scoops !! ?? Eller hvad? Jeg tror jeg bliver i det samme ¿¿??