Chokoladeflan uden ovn

No-bage chokolade flan, en enkel og rig dessert især for chokoladeelskere, en fornøjelse. Det er tilberedt med få ingredienser, og det er meget godt. Den traditionelle flanDet tilberedes i ovnen i en bain-marie, dette er meget enklere. Det kan også laves uden æg og tilberedes med gelatine, ostemasse eller som denne, som jeg har tilberedt.
Chokolade flan er den ideelle dessert til børnDen er cremet og meget rig, du kan bruge mælkechokolade eller mørk chokolade, du kan lægge flydende karamel, selvom jeg ikke tilføjede den.

print

Chokoladeflan uden ovn

Forfatter: Montse

Opskriftstype: dessert

Portioner: 8

Forberedelsestid:  15 md

Madlavningstid:  15 md

Samlet tid:  30 md

Ingredientes

• 1 liter mælk
• 4 æggeblommer
• 4 spiseskefulde kakaopulver
• 4 spiseskefulde majsmel (majsstivelse)
• 125 gr. af sukker

Preparación

1. For at forberede chokoladeflanen uden ovn, lægger vi først en gryde på ilden med ¾ dele af en liter mælk, tilsæt sukkeret. Vi rører, vi får en medium varme. Vi lægger resten af ​​mælken i en skål.
2. Vi adskiller de hvide fra æggeblommer.
3. Vi lægger æggeblommer i skålen, hvor vi har mælken, omrør og bland. I samme skål tilføjer vi de 4 spiseskefulde majsmel. Vi omrører, vi blander, indtil alt er opløst.
4. I gryden, vi har på ilden, tilføjer vi kakaopulveret lidt efter lidt, vi omrører, indtil alt er opløst.
5. Når chokoladen er opløst, skal du tilføje skålen, hvor vi har mælken med æg og majsmel, i gryden.
6. Vi blander alt, indtil det tykner, når det er tykt fjerner vi og fylder et par glas med chokoladecremen. Vi lader dem temperere og sætte dem i køleskabet.
7. Vi serverer !!!

3.5.3226