Muslinger I Sauce

Den opskrift, som jeg foreslår i dag, er meget enkel og en af ​​dem, som du kan lide meget, nogle Muslinger I Sauce, en meget god forretter eller forret. Hvis du kan lide fisk og skaldyr, er dette en meget velsmagende opskrift på grund af den sauce, den indeholder, og den store smag, som muslingerne giver.

Det er en enkel og meget velsmagende opskrift,  Det er meget vigtigt, at muslingerne er friske og gode, så de giver saucen en god smag. Og hvis du kan lide krydret, skal du bare lægge et stykke varm chili eller lidt varm sauce.

Muslinger I Sauce

Forfatter:
Opskriftstype: Tapas
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 kilo muslinger
  • 1 løg
  • 2 ajos
  • Et lille glas hvidvin (150 ml.)
  • persille
  • Noget sød eller varm paprika
  • 100 gr. stegt tomat
  • Et laurbærblad
  • Olie
  • Et lille glas vand

Preparación
  1. Vi renser muslingerne og fjerner alt skæg fra skaller. Vi reserverede.
  2. Hak løg og hvidløg, læg en gryde over ilden med en god stråle olie og steg løg og hvidløg, sauter det, indtil det begynder at tage farve.
  3. Tilsæt den stegte tomat, rør, lad den stå i et par minutter og læg en halv teskefuld paprika, rør om og tilsæt hvidvinen, lad den reducere alkoholen, et par minutter, tilsæt muslingerne sammen med lidt vand, laurbærblad.
  4. Lad alt koge i ca. 15 minutter, indtil muslingerne åbner. Vi smager på sauce, hvis vi vil krydre, og vi fjerner muslingerne, der ikke er åbnet, for det er, at de ikke er gode.
  5. Hak persille og læg den ovenpå og sluk.
  6. Og vi tjener !!!
  7. De kan indtages varmt eller koldt, fra den ene dag til den næste er saucen meget bedre.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.