Jeg elsker at lave cupcakes og boller. Måske er det på grund af deres enkelhed, eller fordi jeg altid finder det fascinerende at se dem vokse i ovnen. De tilbyder også mange muligheder med hensyn til smag og mulige kombinationer. Disse muffins med marmelade blommer er friske ud af ovnen.
Disse muffins er lavet med enkle ingredienser citron duft og et hjerte af blomme syltetøj, der gør dem saftigere. Selvfølgelig kan du erstatte blomme syltetøj med en anden, som du kan lide mest! Du kan også tilføje appelsinjuice og zest i stedet for lime ... det handler om at prøve og eksperimentere.
Muffins med blomme syltetøj
Disse citronduftende magdelans med et hjerte af blomme syltetøj udgør en god morgenmad for hele familien.
Forfatter: Maria vazquez
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: morgenmad
Portioner: 14
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 4 æg
- 150 g. af sukker
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 spsk citronskal
- 60 g. blødgjort smør
- 1 naturlig yoghurt
- 240 g. Af mel,
- 1 pose med gær
- 200 ml. mælk
- Blomme syltetøj
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 200 ° C.
- Vi slår ægene med sukkeret med elektriske stænger, indtil de er luftige.
- Vi tilføjer citronsaft og skallen og bland ved lav hastighed, indtil den er integreret.
- Vi tilføjer smør og blandes med blid hastighed.
- Dernæst tilføjer vi den naturlige yoghurt og blander.
- Vi siver melet sammen med gæren og tilsæt blandingen til dejen, skiftevis med mælken. Bland med omsluttende bevægelser med en silikonspatel eller træske.
- Vi introducerer papirmuffinsforme i metalformene.
- Vi hælder dejen i formene, indtil den fyldes tre fjerdedele af dets kapacitet.
- Derefter lægger vi en teskefuld marmelade i midten af hver cupcake.
- Vi satte i ovnen og bages 15 minutter omkring eller indtil muffins er let brunede.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 352