Mini kyllingekroketter, en god middag for de små

Hej god! I dag bringer jeg dig denne traditionelle opskrift, nogle kyllingekroket. Denne opskrift er ideel til at kunne drage fordel af det kød, vi har tilovers fra en gryde eller stegt kylling, hvilket sparer os nogle euro i den næste indkøbskurv.

Også disse minier kyllingekroket De er perfekte til de små, da de, som vi alle ved, elsker at spise med egne hænder. Af denne grund vil vi sejre med disse små spisesteder, ikke kun på grund af deres smag, men også på grund af deres struktur.

Fra 12 månederBørn kan allerede spise det samme som os, så vær ikke bange for at forberede denne opskrift til dem, de vil elske det.

Ingredientes

• 1 stort kyllingebryst.
• 1 pille avecrem.
• Vand.
• 1 stor løg.
• 3 spiseskefulde mel.
• Kylling bouillon eller mælk.
• 1 æg.
• Brødkrummer.
• Olivenolie

Preparación

Som jeg har fortalt dig før, kan denne opskrift laves drager fordel cualquier resten af ​​kød af de kødmåltider, vi laver. Imidlertid har jeg lavet dem med et bryst, som jeg havde frosset.

For det første, vi laver brystet kylling sammen med avecrem-pillen i en gryde med vand over svag varme i ca. 20 min. Når det køler ned, reserverer vi det.

Mens brystet langsomt koger vi hugger løg. Denne bid skal være meget lille, så børn ikke bemærker snuble, når de tygger eller bider dem. Hvis du ikke kan gøre det med kniven, kan du også gøre det med blenderhuggeren.

Dernæst tager vi kyllingebryst og vi vil også hugge det meget lidt. Især gør jeg det normalt med en saks i køkkenet, men hvis du vil, kan du også hugge det med hakkemaskinen.

I en stegepande placerer vi en god dryp af olivenolie og tilsætter løg. Når vi ser, at den er gyldenbrun, tilføjer vi kyllingen og blander godt. Efter et par minutter vil vi indarbejde melet og røre godt for at koge det. Derefter tilføjer vi bouillon eller mælken i små vandløb, indtil vi ser, at a masa. Hvis vi går overbord med væsken, kan vi rette op på det ved at tilsætte mere mel. Lad afkøle.

Endelig tager vi dejen og laver den typiske form af kyllingekroketterne, vi sender dem gennem æg og brødkrummer og vi vil stege. Jeg håber, at dine små kan lide dem meget!

Mere information - Hjemmelavede kaninkroketter