Jeg mister det søde; da jeg så disse mini chokolade napolitaner Jeg kunne ikke modstå dem. Jeg vil gerne have haft tid til at forberede butterdej derhjemme, der så hæver resultatet af en slik af denne type, men denne gang benyttede jeg mig af den enklere og også hurtigere version.
Med et godt kommercielt butterdej kan du lave lækre mini-napolitanske at ledsage kaffen. De skaber en vis afhængighed, så sandsynligvis begrænser du dig ikke til at spise dem under morgenmad og snack, advares! Tør du at forberede denne søde godbid med os?
- 1 ark butterdej
- Nutella
- 1 pisket æg
- Chokolade nudler
- 50 g. af sukker
- 50 g. af vand
- Vi forvarmes ovnen ved 200 ° C
- Vi udvider arket af rektangulært butterdej på fedtpapir. Skær i tre strimler i længderetningen med en skarp kniv eller pizzaskærer.
- I midten af hver enkelt af dem vi udvider nocillaen med en ske, så kanterne er fri.
- Vi bøjer i længderetningen den ene side af dejen på nocillaen og derefter den anden. Vi drejer, så vi har folden nedenunder.
- Vi skar mini-napolitanerne; hver strimmel giver os at lave 4 eller 5 afhængigt af størrelsen på det oprindelige ark. Vi forsegler kanterne.
- Pensl med pisket æg og sæt den i ovnen i ca. 15 minutter eller indtil den er gyldenbrun.
- Mens, vi forbereder en sirup kogning af sukker og vand, indtil sukkeret opløses.
- Vi fjerner fra ovnen og lad dem køle af på et stativ. Når de er varme, pensl med sirupen og drys med chokolade nudler.